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焼肉チャーハン♡
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焼肉チャーハン♡-レシピのメイン写真

焼肉チャーハン♡

みさきち1107
みさきち1107 @cook_40282762

ご飯の大量消費に。焼肉チャーハン♡
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯と牛肉がたくさん余っていたので、パパっとできるチャーハンを考えました♡

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みさきち1107
みさきち1107 @cook_40282762

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材料

2人分
  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1欠片
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 少々
  • 味の素 少々
  • だしの素 小さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ5
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにし、牛肉は食べやすいように細かく切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱したら、刻んだにんにくを入れ、いい香りがして小麦色になってきたら玉ねぎと牛肉を入れ炒める。

  3. 3

    塩胡椒で味付けし、牛肉が炒まった所で、溶きほぐした卵とご飯を入れて全体が馴染むまで炒める。

  4. 4

    塩胡椒、味の素、だしの素で軽く味付けたあと、焼肉のタレを全体に回し入れ色が付いてきたらOK!!

  5. 5

    最後に鍋ぶちからごま油を垂らし、1〜2分炒めたら完成です!

コツ・ポイント

ご飯は冷凍のものを使うとパラパラに仕上がります。少しコチュジャンを入れると更に本格的になりますよっ♡

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みさきち1107
みさきち1107 @cook_40282762
2014/09/04 05:49に公開

このレシピのキーワード

炒飯 焼き肉 牛肉 にんにく 卵 玉ねぎ ご飯

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