キャベツ塩昆布あえ

MAMi｡☆
MAMi｡☆ @cook_40055587

キャベツを塩昆布＆ごま油であえた居酒屋おつまみ風。キャベツは少しだけチンして食べやすく。
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しを自宅用にアレンジ。

キャベツ塩昆布あえ

YUKIKI☆'s cooksnap of when they made キャベツ塩昆布あえ.
あきぽん315's cooksnap of when they made キャベツ塩昆布あえ.
ゆんたんクック's cooksnap of when they made キャベツ塩昆布あえ.
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キャベツを塩昆布＆ごま油であえた居酒屋おつまみ風。キャベツは少しだけチンして食べやすく。
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材料

2人分
  1. キャベツ 150g
  2. 塩昆布 大さじ1
  3. 白いりごま 大さじ1/2
  4. ごま油 小さじ1/2
  5. 塩 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは洗って一口大に切る。耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで1分加熱する（少し生っぽいくらいでOK）

  2. 2

    キャベツから出た水気を切り、熱いうちに塩昆布、ごま油を混ぜる。塩ひとつまみで調味する。
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主に自分のメモ用にレシピＵＰしてます。お気に召したものがあれば作ってみてください(^^;野菜多め、油・バター等は極力ひかえめ、にんにくひかえめのレシピになっています。お好みで分量を調整してください。
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