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キャベツ塩昆布あえ
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キャベツ塩昆布あえ-レシピのメイン写真

キャベツ塩昆布あえ

MAMi。☆
MAMi。☆ @cook_40055587

キャベツを塩昆布&ごま油であえた居酒屋おつまみ風。キャベツは少しだけチンして食べやすく。
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しを自宅用にアレンジ。

キャベツを塩昆布&ごま油であえた居酒屋おつまみ風。キャベツは少しだけチンして食べやすく。
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居酒屋のお通しを自宅用にアレンジ。

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キャベツ塩昆布あえ

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キャベツを塩昆布&ごま油であえた居酒屋おつまみ風。キャベツは少しだけチンして食べやすく。
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材料

2人分
  • キャベツ 150g
  • 塩昆布 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは洗って一口大に切る。耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで1分加熱する(少し生っぽいくらいでOK)

  2. 2

    キャベツから出た水気を切り、熱いうちに塩昆布、ごま油を混ぜる。塩ひとつまみで調味する。

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MAMi。☆
MAMi。☆ @cook_40055587
2014/11/11 07:18に公開
主に自分のメモ用にレシピUPしてます。お気に召したものがあれば作ってみてください(^^;野菜多め、油・バター等は極力ひかえめ、にんにくひかえめのレシピになっています。お好みで分量を調整してください。
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