まめまめ豆腐ハンバーグ

カネハツ食品 @cook_40281498
お豆がたっぷり入った、ヘルシーでボリューム満点の豆腐ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
「サラダに!まめ」を使った簡単アレンジレシピです♪
作り方
- 1
木綿豆腐は軽く重しをし、水気を切っておく。小口ねぎはみじん切りにする。
- 2
鶏ひき肉に豆腐をくずしながら加え、サラダに!まめ、小口ねぎ、溶き卵、片栗粉、酒、生姜汁、塩、こしょうを加えよく混ぜる。
- 3
人数分に分けて、小判型にまとめる。
- 4
フライパンに油を熱し、3を両面よく焼き、器に盛る。大根おろしとポン酢を添える。
コツ・ポイント
ポン酢に限らず、ソースやケチャップなどお好みでおかけください。
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