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まめまめ豆腐ハンバーグ
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まめまめ豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

まめまめ豆腐ハンバーグ

カネハツ食品
カネハツ食品 @cook_40281498

お豆がたっぷり入った、ヘルシーでボリューム満点の豆腐ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
「サラダに!まめ」を使った簡単アレンジレシピです♪

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まめまめ豆腐ハンバーグ

カネハツ食品
カネハツ食品 @cook_40281498

お豆がたっぷり入った、ヘルシーでボリューム満点の豆腐ハンバーグです。
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「サラダに!まめ」を使った簡単アレンジレシピです♪

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材料

4人分
  1. サラダに!まめ 1袋
  2. 木綿豆腐 1/2丁
  3. 鶏ひき肉 180g
  4. 溶き卵 1/4個
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 酒 大さじ1/2
  7. 生姜汁 小さじ1/2
  8. 小口ねぎ 1/4本
  9. 塩・こしょう 少々
  10. 大根おろし 適量
  11. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は軽く重しをし、水気を切っておく。小口ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鶏ひき肉に豆腐をくずしながら加え、サラダに!まめ、小口ねぎ、溶き卵、片栗粉、酒、生姜汁、塩、こしょうを加えよく混ぜる。

  3. 3

    人数分に分けて、小判型にまとめる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、3を両面よく焼き、器に盛る。大根おろしとポン酢を添える。

コツ・ポイント

ポン酢に限らず、ソースやケチャップなどお好みでおかけください。

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カネハツ食品
カネハツ食品 @cook_40281498
2014/09/05 00:51に公開
佃煮、煮豆、惣菜、おせち料理の製造・販売を行っております。★詳しくはコチラ!⇒http://www.kanehatsu.co.jp/
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