ノルウェー塩さばの焼き餃子

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

塩サバをフレーク状にしたものを使って、餃子を作りました。

このレシピの生い立ち
クックモニターでノルウェー塩サバが当選したので作りました。

ノルウェー塩さばの焼き餃子

塩サバをフレーク状にしたものを使って、餃子を作りました。

このレシピの生い立ち
クックモニターでノルウェー塩サバが当選したので作りました。

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材料

25個分
  1. 餃子の皮(レギュラーサイズ) 25枚
  2. 自家製シーチキン 150g
  3. キャベツ 180g
  4. ニラ 30g
  5. ●しょうが(チューブ ) 3㎝
  6. ●濃口しょうゆ 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. ●砂糖 小さじ1
  9. ●酒 小さじ1
  10. かたくり粉 小さじ1
  11. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    キャベツとニラをみじん切りにする。
    塩少々(分量外)をふり手でもんでしばらく置いた後で、水気をしぼっておく。

  2. 2

    自家製シーチキンに●の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    水気を切ったキャベツとニラを加えて混ぜる。

  4. 4

    餃子の皮で、具を包む。→サラダ油適量(分量外)をひいたフライパンで焼く。

  5. 5

    皿に盛る。
    好みでポン酢や酢しょうゆなどつけて食べる。

コツ・ポイント

ノルウェー塩サバで・自家製シーチキン
レシピID:20020663

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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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