ピーマンは洗って縦半分に切り、種をとる。

ピーマンの内側の水気をキッチンペーパーで取り、７分目くらいまでチーズを軽く詰める。

アルミホイルを敷いたトースターで、１５分ほど焼く。※温度調節可能なら、21０度くらいがいいです。