ミートソースで簡単チリコンカン
ちーふぃ @cook_40064296
イタリアン→メキシカンに変身☆
ミートソースが余った時にぜひ。
このレシピの生い立ち
余ったミートソースを別のものにしたかったのでˆˆ*
市販のミートソースが1袋260gだったので、それに合わせて作ってみました。
ミートソースで簡単チリコンカン
イタリアン→メキシカンに変身☆
ミートソースが余った時にぜひ。
このレシピの生い立ち
余ったミートソースを別のものにしたかったのでˆˆ*
市販のミートソースが1袋260gだったので、それに合わせて作ってみました。
作り方
- 1
チリパウダーはS&Bのものを使いました。
パプリカ粉も入ってるのでより赤くなります。 -
- 2
鍋にミートソースを入れてひと煮立ちさせます。
- 3
大豆と白ワインを加えて混ぜて7〜10分ほど、時折かき混ぜながら煮詰めます。
-
- 4
チリパウダーとコショウを加えて混ぜ合わせ、火を止めて器に盛ります。完成☆
-
コツ・ポイント
大豆水煮→キドニービーンズにするとより本場っぽくなります。
辛いの大丈夫な方はチリパウダー大さじ1くらい入れると美味しいです。入れ過ぎに注意。
トルティーヤはもちろん、ご飯やパン、パスタにも合います。
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さちおか -
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