ドライフルーツコンポートアールグレー風味

Name: ドライフルーツコンポートアールグレー風味
Yield: １０回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ドライフルーツ〈お好みのもの） ２００ｇ; 白ワイン １５０ｃｃ; アールグレーティーバッグ ４個

ドライフルーツが大好きでとまりません。いろいろな調理法に挑戦して幅を広げたいと思っています。
このレシピの生い立ち
いつもドライフルーツをそのまま食べていましたが、いろんな調理法を試してみたいと思って以前友人から聞いた方法をアレンジしてみました。アールグレーの香りが良い感じです。

材料

１０回分

☆ ヨーグルト・アイスクリーム・チーズにかけます。この量で１０回分くらい
☆ パンケーキやシフォンケーキに添えても良さそう。
☆ 好みで蜂蜜をかけても良い。　ドライフルーツ自体が甘いので味を見て決めて下さいね

azulmama @cook_40282808

2014/09/02 08:04に公開

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