麻婆豆腐
目指せ!無添加の麻婆豆腐、調味料はすべて無添加でつくってます、子供にも安心
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無添加の麻婆豆腐がつくりたくて
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無添加の麻婆豆腐がつくりたくて
★の材料を合わせておく
しょうが、長ネギをみじん切り
フライパンで水を沸騰させ豆腐を切って軽くゆで、ザルで水切りする
サラダ油をフライパンで熱し、しょうがを炒めて香りを出し、ひき肉を入れ塩こしょうをして色が変わるまで炒める
長ネギと合わせておいた調味料を入れひき肉とからめる
豆腐さいのめに切り入れる
水を入れひとにたち
水とき片栗粉でとろみをつける
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