韓国風海苔巻き☆キンパ☆子供も食べやすい

poteau
poteau @cook_40259097

韓国海苔があれば、あとは簡単!ゴマ風味ごはん&オーロラソースがよく合います!具材は、あり合わせ食材で◎子どもも大喜び♪
このレシピの生い立ち
いただいた大きな韓国海苔を、美味しく食べたいな〜と考えました☆

韓国風海苔巻き☆キンパ☆子供も食べやすい

韓国海苔があれば、あとは簡単!ゴマ風味ごはん&オーロラソースがよく合います!具材は、あり合わせ食材で◎子どもも大喜び♪
このレシピの生い立ち
いただいた大きな韓国海苔を、美味しく食べたいな〜と考えました☆

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材料

4本分
  1. 韓国のり 4枚
  2. 具材
  3. きゅうり 1本
  4. 厚焼き卵 卵2個分でひとつ作る
  5. トマト 小玉ひとつ
  6. ごはん
  7. ごはん 1合分
  8. ごま 大さじ1
  9. 少々
  10. ゴマ 小さじ1
  11. オーロラソース
  12. ケチャップ 大さじ1弱
  13. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦に棒状に切る。厚焼き卵も棒状に。トマトのゼリー状の部分を取り除き(食べ☆)、小さ目に切る。

  2. 2

    ごはんに、ゴマ・ごま油・塩を加えて、切るように混ぜる。

  3. 3

    マヨネーズとケチャップを混ぜて、オーロラソースを作る。

  4. 4

    韓国海苔に、「2」のごはんを載せ、「3」のソースをスプーンでシューっと太い線状に載せ、「1」の具材を並べる。

  5. 5

    ごはん側の方から向こう側に巻いて、全体をキュッキュと軽く押さえて整えて、出来上がり☆

コツ・ポイント

巻く時、キュッキュときつ目に巻くイメージで巻くと上手くいきやすいです☆
余ったきゅうりは、ごま油&塩をかけて簡単おつまみ・きゅうりスティックに♪

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