焼豚入りのもやしナムル～お中元消費に～

焼豚入りのもやしナムル～お中元消費に～-レシピのメイン写真

焼豚入りのもやしナムル～お中元消費に～

ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

お中元に頂いたハムセットの中身を消費したくて
(;´д｀)
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お中元にハムセットを頂いて、中身を消費したくて焼豚を使ってみました★

お中元に頂いたハムセットの中身を消費したくて
(;´д｀)
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お中元にハムセットを頂いて、中身を消費したくて焼豚を使ってみました★

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ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

お中元に頂いたハムセットの中身を消費したくて
(;´д｀)
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お中元にハムセットを頂いて、中身を消費したくて焼豚を使ってみました★

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材料

４人分

もやし(ブラックマッペが美味しい) １袋(200～250)
焼豚ブロック５cmくらい
ごまたっぷり
中華あじ小さじ１
ごま油適量

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作り方

1

もやしを茹でる。
茹でたらザルにあげて水を切る。
2
焼豚を２mm幅に切ったら、それを細切りにする。
フライパンに多目にごま油を入れて焼豚を炒める。
(炒めて油が残るくらい)
3

①のもやしをボールに移す。
そのボールに②の焼豚をフライパンの中身ごとかける。
4

ボールに中華あじとごまを振りかけて炒めたら出来上がり!!
冷蔵庫で冷やすと美味しいです!!

コツ・ポイント

焼豚をごま油たっぷりで炒める。
余ったごま油でもやしを合える方が美味しいから
(^q^)

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ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

2014/07/20 10:57に公開

食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m

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このレシピのキーワード

ナムルチャーシューもやしゴマ豚ブロック

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