☆ジェノベーゼクリームパスタ☆
★★★話題入りレシピ★★★
手作りジェノバソースとベーコンで、濃厚絶品なジェノベーゼ♪
バジルのいい香り✳︎
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼクリームパスタは昔からこのレシピ♪
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★★★話題入りレシピ★★★
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このレシピの生い立ち
ジェノベーゼクリームパスタは昔からこのレシピ♪
作り方
- 1
ジェノベーゼソースを作る♪
●の材料をフードプロセッサーにかけてペースト状にする♪
レシピID:20152247 -
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1とベーコンを入れ、よく炒める♪
-
- 3
ベーコンが炒まったら火を止めて、牛乳とジェノバソースを加えて混ぜておく♪
-
- 4
1分早く茹で上げたパスタを加え
弱火にかけながら混ぜ、仕上げ用の牛乳（お好みで生クリーム）、塩こしょうで味をととのえて♪ -
- 5
出来上がり＊
-
- 6
2024年9月28日
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- 7
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コツ・ポイント
ジェノバソースは余った分を小分けにして冷凍可♪（このレシピでは約6人分のジェノバソースが出来上がります♪）
にんにくの量はお好みで加減して下さい♪
ベーコンは鶏肉にしても美味しい♪
2018.12 レシピ改良
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