黒豆とクリームチーズの抹茶蒸しパン
オレンジリング @cook_40037579
卵と油不使用のふんわりな抹茶蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
抹茶が5ｇ残っていたのでホットケーキミックスを使って油と卵不使用で抹茶蒸しパンを作ってみました。黒豆とクリームチーズを入れたらとても美味しく出来たのでレシピＵＰしました。
黒豆とクリームチーズの抹茶蒸しパン
卵と油不使用のふんわりな抹茶蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
抹茶が5ｇ残っていたのでホットケーキミックスを使って油と卵不使用で抹茶蒸しパンを作ってみました。黒豆とクリームチーズを入れたらとても美味しく出来たのでレシピＵＰしました。
作り方
- 1
ボウルに★を入れて、泡だて器で混ぜる。
-
- 2
1に牛乳を入れてさらに混ぜる。
-
- 3
2に1～1.5㎝位に切ったクリームチーズと黒豆（トッピング用25粒位以外）を入れて混ぜる。
-
- 4
紙カップを敷いたココットに3を分け入れる。トッピング用の黒豆も軽く指で押し入れる。
-
- 5
フライパンに２㎝の高さに水を入れて沸騰したら、4を入れて中火にする。
-
- 6
フライパンの蓋をして12～14分位蒸す。
蒸し器の場合も12分～14分位でＯＫかと思います。
コツ・ポイント
蒸す時間は様子を見ながらお願いします。フライパンの水がココットに入らないように注意してください。入りやすい場合、フライパンの水の量を少し減らしても。砂糖と抹茶の量はお好みで増減してもOKです。カロリー気になる方はチーズ無しでも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134093
