余ってたアーモンド入れてみたらお菓子ちっくな大学芋に！このレシピの生い立ち天ぷら鍋は出したくないので簡単に作りたいくて～
さつまいもはやや太めの棒？サイズに切り水にさらします。適当にf(^ー^;
フライパンに油と砂糖を入れた後さつまいもを投入して火にかけます
焦げないように全体がなじむように火を入れていきます。中火以下で
火が通ったら油を捨てます。
アーモンドをいれて馴染ませてから最後に醤油をいれてやや強火にして色よく仕上げます。
フライパン一つで仕上げるから楽チン‼砂糖加減は工程3で調節できます。醤油を増やせばより昔ながらの大学芋にもなるのでお好みでね。
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