☆を混ぜわあせておく。

豆腐をキッチンペーパーてくるみ、500Wのレンジで約2分加熱し、水気をきる。

卵を解きほぐし、2の豆腐を加えてスプーンで荒くほぐす。
レンジで3分ほど加熱する。(卵が固まるくらいまで)

こんな感じ♪

どんぶりにご飯を盛り、卵豆腐をのせて、ドレッシングをかける。