節約!!ダイエット!!レンジで豆腐丼☆
くまぽちゃ @cook_40228886
さっぱりドレッシングが以外にご飯と合うんデス♪
暑い日にもさっぱり食べれます♪
低カロリー、ローコスト♪なのに満腹☆
このレシピの生い立ち
今日は主人が珍しく遅いので、夕飯は手抜きができる♪ってことで、火も使わず、洗い物も少なく、簡単に仕上げちゃいました(´ω｀)
節約!!ダイエット!!レンジで豆腐丼☆
さっぱりドレッシングが以外にご飯と合うんデス♪
暑い日にもさっぱり食べれます♪
低カロリー、ローコスト♪なのに満腹☆
このレシピの生い立ち
今日は主人が珍しく遅いので、夕飯は手抜きができる♪ってことで、火も使わず、洗い物も少なく、簡単に仕上げちゃいました(´ω｀)
作り方
- 1
☆を混ぜわあせておく。
-
- 2
豆腐をキッチンペーパーてくるみ、500Wのレンジで約2分加熱し、水気をきる。
-
- 3
卵を解きほぐし、2の豆腐を加えてスプーンで荒くほぐす。
レンジで3分ほど加熱する。(卵が固まるくらいまで) -
- 4
こんな感じ♪
-
- 5
どんぶりにご飯を盛り、卵豆腐をのせて、ドレッシングをかける。
-
コツ・ポイント
豆腐と卵で結構ボリュームが出るので、ご飯は気持ち少な目でも充分満足できると思います。
一味や、刻みのりをかけたり、みじん切りにした玉ねぎなんかをドレッシングに入れても美味しいです！
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