トマトとリンゴのゼリー（寒天）
みぴっぴ @cook_40148034
離乳食に作りましたがヘルシーデザートとしても。
このレシピの生い立ち
旬の果物を食べさせたかったけど、日持ちしないし少量なので、ゼリーにして冷凍保存が出来る様にしました。
これなら火も通してあるので安心。
自分のデザートとしてもヘルシー！
今回はイチジクも1/2入れました。
トマトとリンゴのゼリー（寒天）
離乳食に作りましたがヘルシーデザートとしても。
このレシピの生い立ち
旬の果物を食べさせたかったけど、日持ちしないし少量なので、ゼリーにして冷凍保存が出来る様にしました。
これなら火も通してあるので安心。
自分のデザートとしてもヘルシー！
今回はイチジクも1/2入れました。
作り方
- 1
水200ccに、カットしたトマトを入れて煮る。
トマトの皮が浮いて来たら取り出して捨てます。 -
- 2
リンゴは分量の半分を摩り下ろし、半分は5mm角にし1に入れて煮ます。
（月齢に合わせた大きさで） -
- 3
好みの甘さに煮詰め、粉寒天を入れ一煮立ちさせます。（離乳食の為薄めにしています）
粗熱を取り1食分ずつ小分けにし冷凍。 -
コツ・ポイント
リンゴとトマトの甘さにより水を調整するといいです。
寒天は赤ちゃんが食べ易い程度にトロミがつけば良いので、通常の分量の半分くらいで大丈夫です。
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