じゃがいもは綺麗に洗って、皮つきのまま半分～1/4に切り塩少々入れ茹でる茹でたらザルにあげ皮をむく

１を食べやすい大きさ1.5センチ角くらいに切る。熱いので注意してね！

ピーマンは1センチ角くらい、ウインナーも7ミリ厚さくらいに輪切りにして、炒めておく

ボールにマヨネーズ、からし、バジルを入れ混ぜておく。

４のボウルに２と３を入れ和える。塩コショウで味を整える。