☆簡単！鶏鍋☆

Name: ☆簡単！ 鶏鍋☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉（一口大に切る） 200ｇ; 干し椎茸（戻して半分に切る） 3枚; 白菜（ざく切り） お好みの量; 長ネギ（斜め切り） 1本; ニラ（3cmくらいにカット） 1把; 汁：麺つゆ 600cc; 赤唐辛子（種を除く） 1本; 三温糖 大さじ1; みりん 大さじ1; 日本酒 大さじ2

☆JUNO☆ @cook_40069254

お鍋用のレトルトスープが色々発売されておりますが……、
もっと手近な麺つゆで鶏鍋！
このレシピの生い立ち
可愛い「南部鉄鍋」をカード会社のポイントで頂いたので、お鍋料理にしました。

☆簡単！鶏鍋☆

☆JUNO☆ @cook_40069254

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材料

2人分

鶏もも肉（一口大に切る） 200ｇ
干し椎茸（戻して半分に切る） 3枚
白菜（ざく切り）お好みの量
長ネギ（斜め切り） 1本
ニラ（3cmくらいにカット） 1把
汁：麺つゆ 600cc
　　赤唐辛子（種を除く） 1本
　　三温糖大さじ1
　　みりん大さじ1
　　日本酒大さじ2

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作り方

1
汁の材料を鍋に入れ煮立ったら、具材を入れてグツグツ煮て完成！

コツ・ポイント

※お好みで七味唐辛子を掛けたり、すき焼き風に溶き卵につけたりしてお召し上がりください。
※〆にうどんを入れても良いですし、親子丼にしてもOK！

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☆JUNO☆ @cook_40069254

2014/09/02 22:28に公開

美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。嬉し、楽し、大好きなお料理とそれに合うお酒、お勧めする飲食店の御紹介や国内外旅行記。ほとんどが飲み食いばかりのブログです。https://juno-cuisine.blog.jp/

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