きのこ 豚肉の ナンプラー 塩スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ベトナム風の、塩味のスープです(^-^)
フォー風味です.**
このレシピの生い立ち
フォーみたいなスープが食べたかったので。
ナンプラーで、簡単野菜のスープです(^-^)
直ぐに出来ます(*^^*).**

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材料

3人分
  1. 豚薄切り肉 100~150g
  2. 玉ねぎ 小2個
  3. ピーマン 2個
  4. 人参 2分の1本
  5. 舞茸 2分の1株
  6. えのき 2の1株
  7. 調味料
  8. カップ(1.2L )
  9. ウェイパー 20g
  10. ナンプラー 大2
  11. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄くスライスする。

  2. 2

    ピーマンは細切り、人参は、短冊切りにする。

  3. 3

    鍋に、調味料を入れ、火にかける。
    沸騰したら、具材を入れる。

  4. 4

    15~20分煮込んで、出来上がりです(^-^).*☆

コツ・ポイント

弱火で煮て下さい。
味が濃くなったら、差し水して、調節して下さい!

お好みで、レモンを絞ると美味しいです(^-^)

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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