きのこ豚肉のナンプラー塩スープ

Name: きのこ 豚肉の ナンプラー 塩スープ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 100～150g; 玉ねぎ 小2個; ピーマン 2個; 人参 2分の1本; 舞茸 2分の1株; えのき 2の1株; 水 カップ(1.2L ); ウェイパー 20g; ナンプラー 大2; 胡椒 少々

331ミミイ @331_mimii_

ベトナム風の、塩味のスープです(^-^)
フォー風味です.*＊
このレシピの生い立ち
フォーみたいなスープが食べたかったので。
ナンプラーで、簡単野菜のスープです(^-^)
直ぐに出来ます(*^^*).*＊

きのこ豚肉のナンプラー塩スープ

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

豚薄切り肉 100～150g
玉ねぎ小2個
ピーマン 2個
人参 2分の1本
舞茸 2分の1株
えのき 2の1株
調味料
水カップ(1.2L )
ウェイパー 20g
ナンプラー大2
胡椒少々

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作り方

1
玉ねぎは、薄くスライスする。
2
ピーマンは細切り、人参は、短冊切りにする。
3

鍋に、調味料を入れ、火にかける。
沸騰したら、具材を入れる。
4

15～20分煮込んで、出来上がりです(^-^).*☆

コツ・ポイント

弱火で煮て下さい。
味が濃くなったら、差し水して、調節して下さい！

お好みで、レモンを絞ると美味しいです(^-^)

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/09/02 13:49に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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