鶏モモ肉を食べやすいサイズ切る。

袋に入れて塩コショウをふり揉み込む。

市販のバジルソースを入れて揉み込む。

しばらく漬けたらそのままフライパンへ。

片面に焼き目をつけたら裏返す。

裏側もある程度焼き目がついたらふたをして5分程蒸し焼きに。

お皿に盛って乾燥バジルをかけたら完成。