簡単！蕎麦に♡うどんに♡豆乳つゆ

Name: 簡単！蕎麦に♡うどんに♡豆乳つゆ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆麺つゆ(2倍濃縮) 60cc; ☆豆乳(200cc) 1本; そば 2束; 葱 3本; わさび 少々; 刻み海苔 少々

にーっしまみ @cook_40056127

福岡県

時にはいつもと違うつゆでざる蕎麦やざるうどんをどうぞ♡豆乳でさっぱりなのにクリーミー！
このレシピの生い立ち
いつもと違うつゆでざる蕎麦を食べたくて…☆

簡単！蕎麦に♡うどんに♡豆乳つゆ

にーっしまみ @cook_40056127

福岡県

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材料

3人分

☆麺つゆ(2倍濃縮) 60cc
☆豆乳(200cc) 1本
そば 2束
葱 3本
わさび少々
刻み海苔少々

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作り方

1
☆を混ぜ合わせます。
2

そばは外袋の表示通りに茹でてください。
3
葱は小口切りにします。
そばを盛り、1のつゆをかけ、葱と刻み海苔、わさびを飾って出来上がり♡
4

麺つゆの裏に記載されているかけだれの割合の水の分量を豆乳に変えたものです♡
２倍濃縮以外でもお試しください♡
5
今回の分量はそばの他にご飯も食べれる量のものです。主食として食べる場合は2人分程度です。
6

そばだけでなく、うどんやそうめん、茶そばにもどうぞ！

コツ・ポイント

特にないです♡

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つくれぽ

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にーっしまみ @cook_40056127

2014/09/02 20:58に公開

福岡県

３児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな40歳！笑管理栄養士免許も持っています。旦那さん(42)と長男(13)、次男(10）、長女(7)との５人家族です。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きですInstagramはyrm_mom日々のご飯を載せています(^^)良かったらフォローしてくださいね☆

このレシピのキーワード

そばうどんねぎ豆乳わさび

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