油揚げは熱湯をサッとかけてから、細く切っておきます☆

豚バラ肉も細切りにしておきます☆

フライパンに胡麻油をひいて肉と油揚げを炒めます☆

水切りをしておいた糸こんにゃくも加えて炒め、★印の調味料を入れて更に水分がなくなるまで炒めます☆

器に盛り付け青ネギの小口切りを散らせば出来上がり～(^^)/