♪糸こんにゃくのピリ辛きんぴら♪

Natustyle
Natustyle @cook_40054987

ヘルシーでプルンプルンの糸こんにゃくに、油揚と豚肉を加えてピリ辛のきんぴら風に仕上げました(^^)/ おつまみにも最適♡
このレシピの生い立ち
数年前に近所に住んでいるお友達に教えてもらいました!(^^)!

♪糸こんにゃくのピリ辛きんぴら♪

ヘルシーでプルンプルンの糸こんにゃくに、油揚と豚肉を加えてピリ辛のきんぴら風に仕上げました(^^)/ おつまみにも最適♡
このレシピの生い立ち
数年前に近所に住んでいるお友達に教えてもらいました!(^^)!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. 糸こんにゃく 2袋(200g×2)
  2. 豚バラ肉またはベーコン 100g
  3. 油揚 1枚
  4. ごま 小さじ1杯
  5. ★塩 小さじ1/4杯
  6. ★醤油 大さじ2杯
  7. ★酒 大さじ1杯
  8. ★みりん 大さじ1杯
  9. ★胡椒 少々
  10. ★唐辛子(輪切り) 少々
  11. 青ネギ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をサッとかけてから、細く切っておきます☆

  2. 2

    豚バラ肉も細切りにしておきます☆

  3. 3

    フライパンに胡麻油をひいて肉と油揚げを炒めます☆

  4. 4

    水切りをしておいた糸こんにゃくも加えて炒め、★印の調味料を入れて更に水分がなくなるまで炒めます☆

  5. 5

    器に盛り付け青ネギの小口切りを散らせば出来上がり~(^^)/

コツ・ポイント

豚バラ肉の代わりにベーコンを使ったものもおいしいですが、塩分があるので塩の量を加減して下さい♪
一瞬『きんぴらなのに胡椒?』という感じですが、これがなんとも良い感じに仕上がります(*^_^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Natustyle
Natustyle @cook_40054987
に公開
We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!
もっと読む

似たレシピ