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簡単◎切って盛るだけ!大根人参サラダ
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簡単◎切って盛るだけ!大根人参サラダ-レシピのメイン写真

簡単◎切って盛るだけ!大根人参サラダ

まめ小路まめ子
まめ小路まめ子 @cook_40080826

毎食生野菜を食べるためのシンプルレシピのひとつ。重宝してます!大葉、しらす、ワカメ…一つ加えて毎日でも平気♪
このレシピの生い立ち
時間がない時はこれ作ります。なますを作るより簡単。夏は火を使いたくないし~。

毎食生野菜を食べるためのシンプルレシピのひとつ。重宝してます!大葉、しらす、ワカメ…一つ加えて毎日でも平気♪
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時間がない時はこれ作ります。なますを作るより簡単。夏は火を使いたくないし~。

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簡単◎切って盛るだけ!大根人参サラダ

まめ小路まめ子
まめ小路まめ子 @cook_40080826

毎食生野菜を食べるためのシンプルレシピのひとつ。重宝してます!大葉、しらす、ワカメ…一つ加えて毎日でも平気♪
このレシピの生い立ち
時間がない時はこれ作ります。なますを作るより簡単。夏は火を使いたくないし~。

毎食生野菜を食べるためのシンプルレシピのひとつ。重宝してます!大葉、しらす、ワカメ…一つ加えて毎日でも平気♪
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材料

  1. 大根 輪切り5〜7cm
  2. 人参 大根の量の1/4程
  3. 自然塩 小さじ約1/4
  4. ポン酢 大さじ1〜2
  5. 亜麻仁油(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根と人参は短冊に薄〜く切ります。
    スライサーを使えばもっと簡単!

    • 簡単◎切って盛るだけ!大根人参サラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにいれ、塩とポン酢も混ぜ、しんなりしたら、出来上がり!

    • 簡単◎切って盛るだけ!大根人参サラダ作り方2写真

コツ・ポイント

亜麻仁油に慣れるとオリーブオイルも重く感じます。フワッと軽い口当たり。まだ使ってない方は一度お試しください!ただ生油なので要冷蔵!賞味期限もあります。当たり前か^^♪

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まめ小路まめ子
まめ小路まめ子 @cook_40080826
2014/07/25 16:17に公開
お立ち寄りいただき有難うざいます≡☆幼いころは台所が遊び場のお手伝い大好き子。大人になってからは、添加物を避けた極力自然の味・シンプル料理がメインに。お菓子も甘くないから各自で調整してください。こういう素朴な食事にしてから高齢の父の高血圧も処方薬に頼らず正常値に改善しました。よろしければ参考にしてください。掲載後の修正ちょいちょいあります。
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