ぽりぽり健康!スタミナ大豆

seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931
毎日5粒でぽりぽり健康!夏バテ知らずな元気なからだに(^^)適当でかんたんな大豆の戻し方付き。
このレシピの生い立ち
「夏バテしないレシピがあったらなー」そんなお声をいただいた。スタミナだ!肉だ肉!いえいえ、本当は大豆がお肉にまさるスタミナ源でごわす。疲労回復さらに肥満防止生活習慣病予防老化防止美肌貧血予防…豆腐より大豆。丸ごといただくのが一番です(^^)
ぽりぽり健康!スタミナ大豆
毎日5粒でぽりぽり健康!夏バテ知らずな元気なからだに(^^)適当でかんたんな大豆の戻し方付き。
このレシピの生い立ち
「夏バテしないレシピがあったらなー」そんなお声をいただいた。スタミナだ!肉だ肉!いえいえ、本当は大豆がお肉にまさるスタミナ源でごわす。疲労回復さらに肥満防止生活習慣病予防老化防止美肌貧血予防…豆腐より大豆。丸ごといただくのが一番です(^^)
作り方
- 1
ゆるゆるな大豆の戻し方。まず水筒に大豆をからんからんと入れる。
- 2
沸騰したお湯をじゃー。
- 3
ふた。これで好きな時間まで放っておく。(3時間目から使えますが大体6時間目くらいがちょうどよいかたさ)
- 4
水筒パンパンだ(笑)
- 5
大豆も汁もぜんぶジプロックにうつし、にんにく、ごま、かき醤油を入れてもみもみして冷蔵庫で1晩。
- 6
ぽりぽり。なんて健康的なんだ!大豆たんぱく、にんにくパワー、ごまセサミンの威力はほんものでっせ!
- 7
今日のうつわは、レシピID : 19996598でも紹介しましたが、ふたも登場。
- 8
森と森のいきものたちがたのしく遊んでいるような絵柄。和食器なのになんてビビッドな配色なのぉ♡素敵すぎる。
コツ・ポイント
大豆は、水筒に入れて熱湯を注いで待つだけで食べられるようになります。
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