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ぽりぽり健康!スタミナ大豆
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ぽりぽり健康!スタミナ大豆-レシピのメイン写真

ぽりぽり健康!スタミナ大豆

seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931

毎日5粒でぽりぽり健康!夏バテ知らずな元気なからだに(^^)適当でかんたんな大豆の戻し方付き。

このレシピの生い立ち
「夏バテしないレシピがあったらなー」そんなお声をいただいた。スタミナだ!肉だ肉!いえいえ、本当は大豆がお肉にまさるスタミナ源でごわす。疲労回復さらに肥満防止生活習慣病予防老化防止美肌貧血予防…豆腐より大豆。丸ごといただくのが一番です(^^)

毎日5粒でぽりぽり健康!夏バテ知らずな元気なからだに(^^)適当でかんたんな大豆の戻し方付き。

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seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931

毎日5粒でぽりぽり健康!夏バテ知らずな元気なからだに(^^)適当でかんたんな大豆の戻し方付き。

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材料

作りやすい量
  • 大豆(乾燥) 1/2合
  • かき醤油(またはだし醤油) 15cc
  • ゴマ 30cc
  • にんにく(生) 1カケ
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作り方

  1. 1

    ゆるゆるな大豆の戻し方。まず水筒に大豆をからんからんと入れる。

    • ぽりぽり健康!スタミナ大豆作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯をじゃー。

    • ぽりぽり健康!スタミナ大豆作り方2写真
  3. 3

    ふた。これで好きな時間まで放っておく。(3時間目から使えますが大体6時間目くらいがちょうどよいかたさ)

    • ぽりぽり健康!スタミナ大豆作り方3写真
  4. 4

    水筒パンパンだ(笑)

    • ぽりぽり健康!スタミナ大豆作り方4写真
  5. 5

    大豆も汁もぜんぶジプロックにうつし、にんにく、ごま、かき醤油を入れてもみもみして冷蔵庫で1晩。

    • ぽりぽり健康!スタミナ大豆作り方5写真
  6. 6

    ぽりぽり。なんて健康的なんだ!大豆たんぱく、にんにくパワー、ごまセサミンの威力はほんものでっせ!

    • ぽりぽり健康!スタミナ大豆作り方6写真
  7. 7

    今日のうつわは、レシピID : 19996598でも紹介しましたが、ふたも登場。

    • ぽりぽり健康!スタミナ大豆作り方7写真
  8. 8

    森と森のいきものたちがたのしく遊んでいるような絵柄。和食器なのになんてビビッドな配色なのぉ♡素敵すぎる。

    • ぽりぽり健康!スタミナ大豆作り方8写真

コツ・ポイント

大豆は、水筒に入れて熱湯を注いで待つだけで食べられるようになります。

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seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931
2014/07/28 21:15に公開
【お詫びと訂正を求む】私のパンのレシピにおいて、【ショートニング】という材料が明記されているレシピがありますが、決して使わないでください!!!ショートニングは、トランス脂肪酸という、大変体に悪いものです。絶対使用しないでください!
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このレシピのキーワード

大豆 にんにく ゴマ

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