オイスターソース漬鶏もも肉と野菜のグリル
株式会社石渡商店 @cook_40255907
気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースで鶏モモを漬け野菜と一緒にグリルしてお召し上がり下さい！
このレシピの生い立ち
油との相性が抜群のオイスターソース。鶏肉にも濃厚なコクをあたえ、香ばしいお味に仕上がりますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
①鶏モモ肉を一口大にカットし、食品用保存袋やトレイなどに入れる。
- 2
②完熟牡蠣のオイスターソースを大さじ１を袋に加えよく揉み、冷蔵庫で2時間以上寝かす。
- 3
③フライパンにオリーブオイルを適量入れ、中火で鶏モモの皮が少し焼き目が付く程度焼く。
- 4
④鶏モモと共に一口大にカットした野菜を加え、塩コショウで軽く炒める。
- 5
⑤火を止め耐熱容器に移す。
- 6
⑥190度に設定したオーブンで焼く20分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
よく鶏モモにソースをしみこませてから焼いて下さい♪
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