つみれとムネ肉のヘルシー鶏すき焼き
森ラー♪ @cook_40103761
昨年話題の鶏胸肉ですき焼きを作りました。スライスのムネ肉とむねミンチでつみれを作りました。ヘルシーで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレを少し薄めに割ってからみつせ鶏の鶏すき焼きを作ったら美味しかったです。昨年から話題の鶏胸肉をスライスして、ミンチでつみれを作ってすき焼きにしたのでとってもヘルシーでした。
つみれとムネ肉のヘルシー鶏すき焼き
昨年話題の鶏胸肉ですき焼きを作りました。スライスのムネ肉とむねミンチでつみれを作りました。ヘルシーで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレを少し薄めに割ってからみつせ鶏の鶏すき焼きを作ったら美味しかったです。昨年から話題の鶏胸肉をスライスして、ミンチでつみれを作ってすき焼きにしたのでとってもヘルシーでした。
作り方
- 1
むね正肉はそぎ切りに薄くスライスして片栗粉を軽くまぶします。ミンチに★をお好みでまぜ形を整えてつみれを作ります。
- 2
野菜はお好みの大きさにカットします。鍋に油を引いてさっと片栗粉をまぶしたムネ肉のスライスを軽く炒めます。
- 3
次につみれと豆腐をいれてすき焼きのたれと水を加えてからひと煮立ちさせます。
- 4
お好みで溶き卵につけてからお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
ムネ肉のスライスに片栗粉をまぶして先に油で表面だけ軽く炒めます。すき焼きのタレは牛よりも少し薄めに割ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134983
