栗きんとん
栗を頂いたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
収穫が少し早くて甘みが少なかったので、甘みを足す目的できんとんにしてみました。
作り方
- 1
栗を茹でて、皮をむいた栗をマッシャーでつぶす。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5277219 - 2
加糖練乳を混ぜる。
- 3
裏ごしてなめらかにする。
-
- 4
ラップで包み形を作る。
-
コツ・ポイント
栗のゆで方はこちらです。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5277219
栗の量によって、甘さや固さを調整してください。
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