sazanka403

年金生活夫婦です。カロリーオフを意識しながら節約レシピ。自分への覚え書きです。

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茶碗蒸し

水 • 鶏もも肉 • ぶなしめじ • カニカマ • むきエビ • かいわれ大根、または三つ葉 • うす口だし醤油 • 卵 • 塩
- 5個
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カヌレ

薄力粉 • 強力粉 • 牛乳 • グラニュー糖 • 卵 • 卵黄 • ラム酒 • バニラオイル • バター
- 9個
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ブラックベリーのジャム

ブラックベリー • 砂糖 • はちみつ
- 2瓶
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南高梅の梅ジャム

南高梅 • 砂糖
- 1瓶
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和牛のたたき

和牛ブロック • おろしニンニク • 塩コショウ
- 5人分
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さわらの真子煮

サワラの真子 • すき焼きのタレ • 水 • おろし生姜
- 一腹
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さくらんぼのヨーグルトソース

さくらんぼ • 砂糖
- ジャム瓶2個分
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新生姜の甘酢（ガリ）

新生姜 • 簡単合わせ酢
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米粉でシフォンケーキ

卵 • 砂糖 • 米粉 • サラダ油 • 牛乳
- 15センチホール
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米粉でチーズケーキ

クリームチーズ • 砂糖 • 米粉 • 卵 • プレーンヨーグルト • レモン汁
- 15センチホール
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バスク風焼きチーズケーキ

クリームチーズ • グラニュー糖 • 卵 • 薄力粉 • はちみつ • 生クリーム
- 15センチホール型
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初めてのシフォンケーキ

卵 • 砂糖 • 牛乳 • サラダ油 • 薄力粉
- 17センチ型
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ヨーグルトケーキ

プレーンヨーグルト1個 • 砂糖 • 卵　Mサイズ • ホットケーキミックス • 溶かしバター • レモン汁 • パウダーシュガー
- 6〜8人分
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かぼちゃプリン

かぼちゃ • 卵 • 牛乳 • グラニュー糖 • バター • バニラエッセンス
- プリン型5〜6個
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アカエイの蒲焼き風

アカエイの切り身 • 醤油 • みりん • 砂糖
- 4人
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手抜きチョコラスク

バゲット • バター • 板チョコ • グラニュー糖
- 13切れ
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焼酎で渋柿のしぶ抜き

渋柿 • 焼酎 • サイズのビニール袋 • 輪ゴム
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セコガニを茹でる

セコガニ • 水 • 塩
- 4人分
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青しその実でふりかけ

穂しそ • ごま油 • 砂糖 • みりん • だし醤油 • 削り粉
- 5人分
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コストコ　チーズタルトでベリーアイス

コストコチーズタルト • 牛乳 • 冷凍ベリーミックス • 加糖練乳 • 砂糖
- 5人分

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