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やわらかすり身のお味噌汁
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やわらかすり身のお味噌汁-レシピのメイン写真

やわらかすり身のお味噌汁

MAHORO33SP
MAHORO33SP @cook_40274560

魚のすり身に玉ねぎ・・・
これでふわふわやわらかに・・・!
このレシピの生い立ち
やわらかいすり身はお年寄りにも喜ばれるかと・・・!
お野菜とかえのきも具に入れてね・・・

夏の塩分補給は日本人なら味噌汁で・・・!

PS すり身は油で揚げておつまみにも出来ます・・・!?

魚のすり身に玉ねぎ・・・
これでふわふわやわらかに・・・!
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やわらかいすり身はお年寄りにも喜ばれるかと・・・!
お野菜とかえのきも具に入れてね・・・

夏の塩分補給は日本人なら味噌汁で・・・!

PS すり身は油で揚げておつまみにも出来ます・・・!?

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魚のすり身に玉ねぎ・・・
これでふわふわやわらかに・・・!
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やわらかいすり身はお年寄りにも喜ばれるかと・・・!
お野菜とかえのきも具に入れてね・・・

夏の塩分補給は日本人なら味噌汁で・・・!

PS すり身は油で揚げておつまみにも出来ます・・・!?

魚のすり身に玉ねぎ・・・
これでふわふわやわらかに・・・!
このレシピの生い立ち
やわらかいすり身はお年寄りにも喜ばれるかと・・・!
お野菜とかえのきも具に入れてね・・・

夏の塩分補給は日本人なら味噌汁で・・・!

PS すり身は油で揚げておつまみにも出来ます・・・!?

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材料

3杯分
  • すり身 100g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
  • 豆腐とか油揚げ お好みで
  • ほんだし(顆粒) 小1/2~
  • みようが(ネギ) 1個
  • 水 3カップ
  • みそ 大3~
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、すり身と練り合わせます・・・
    (人参、紅ショウガも・・・)

  2. 2

    豆腐はさいの目とかお好みのサイズに切って下さい・・・

  3. 3

    お湯を沸かし、野菜類、すり身、豆腐を入れ沸騰したらにほんだしを入れみそを溶きます・・・

  4. 4

    千切りにしたみょうがなどの薬味を入れて味見して完成です・・・

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りを入れるだけで固いすり身がふわふわやわらかに変身します・・・!

ニンジンとか紅ショウガのみじん切りをさらに彩りに少々加えたらグッドです・・・
夏なので薬味はぜひみょうがで・・・!

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MAHORO33SP
MAHORO33SP @cook_40274560
2014/07/27 08:01に公開
鰤で有名な富山県の氷見在住の男厨です・・・!料理好きで魚も捌きますし、パウンドケーキも焼きます・・・クックパッドの皆様のレシピで料理を覚えました・・・!大変感謝しております・・・!!!アレンジ好きなので色々試してます・・・!味付けの加減は酒のおつまみです・・・!趣味は山菜採りと登山、ロングドライブです・・・!槍ヶ岳もこの前、行ったけど幼稚園児が山頂に登って来てて爆笑・・・!
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ すり身 みょうが 味噌 油揚げ 玉ねぎ 豆腐

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