ひじき梅ご飯
プロ野球選手の妻たち @cook_40138922
2014年『プロ妻』出演、千葉ロッテ・今江
敏晃選手の奥様・幸子さんのレシピです！
このレシピの生い立ち
梅干は、主人が結婚当初から嫌いで、食べることが出来ませんでしが、こうして、ひじきなどと混ぜご飯にすることで食べてくれるようになりました。
梅の程よい酸味が食欲増進にもつながり、夏バテで食欲がないなど、疲労があるときによく食べます。
ひじき梅ご飯
2014年『プロ妻』出演、千葉ロッテ・今江
敏晃選手の奥様・幸子さんのレシピです！
このレシピの生い立ち
梅干は、主人が結婚当初から嫌いで、食べることが出来ませんでしが、こうして、ひじきなどと混ぜご飯にすることで食べてくれるようになりました。
梅の程よい酸味が食欲増進にもつながり、夏バテで食欲がないなど、疲労があるときによく食べます。
作り方
- 1
普通に炊飯器でご飯を炊く時に、梅干しを入れて炊く。
-
- 2
炊き上がったら、炊飯器に入れたのとは別の梅をほぐし入れて混ぜる。
- 3
ひじきを混ぜて、ひじき梅ご飯！
しその葉をのせて出来上がり。 -
コツ・ポイント
我が家ではお米３合につき、梅は２～４個入れます。炊きあがったら、別の梅をほぐして、また混ぜます！
ＴＢＳ「プロ野球選手の妻たち」の公式キッチンです！２０１９年の放送は６月２６日(水)夜７時～(一部地域を除く)に決定いたしました！プロ野球選手の奥様たちの愛情たっぷりレシピをご紹介しています！☆番組公式ホームページ☆http://www.tbs.co.jp/protsuma/☆番組公式twitter☆https://twitter.com/tbs_purotuma#プロ妻tbs
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135255
