麻婆春雨の残りでリメイク★春巻き〜♩
RTwa @cook_40274751
麻婆春雨の味が旨味に変わり、ご飯が進みます！(^^)
このレシピの生い立ち
麻婆春雨が余ってしまい、パサパサになり困ってた時に、ふと思いつきました★
麻婆春雨の残りでリメイク★春巻き〜♩
麻婆春雨の味が旨味に変わり、ご飯が進みます！(^^)
このレシピの生い立ち
麻婆春雨が余ってしまい、パサパサになり困ってた時に、ふと思いつきました★
作り方
- 1
キャベツを荒い千切りにする。
また麻婆春雨も細かく刻む。 - 2
フライパンにごま油をひき、(1)とみそを入れ炒める。キャベツがしんなりしたらOK!
- 3
春巻きの皮に巻いていく。
(子ども用に皮は1/4にしました) - 4
180°の油できつね色になるまで揚げる。中は火が通っているので、軽く揚げたら大丈夫です。
コツ・ポイント
キャベツに味を入れるために、しんなりするまでしっかり炒めて下さい(^^)
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