ふわふわチキンナゲット
豆腐でヘルシー&リーズナブルに
このレシピの生い立ち
子どもにも安心なナゲットを食べたいと思い、作ってみました。
作り方
- 1
鶏胸肉をフードプロセッサー又は包丁でミンチにする。
豆腐はできたら水切りして混ぜる - 2
他の材料を入れて更に混ぜ混ぜ
- 3
フライパンに多めの油をひき、スプーンで適当な大きさをのせ、スプーンでナゲットぽい形にする
- 4
両面焼いて出来上がり
ちょっと膨らむと火が通ってます。
コツ・ポイント
もうちょっと豆腐を入れると肉っぽさが少なくなり、更にフワフワになると思います。それも美味しいかなって思います。
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