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m茄子のからし和え
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m茄子のからし和え-レシピのメイン写真

m茄子のからし和え

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

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材料

2~3人分
  1. なす 2本
  2. 塩 小さじ1/2
  3. からし 小さじ1/2~
  4. しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    なすは薄めの半月切りにし、塩でもんで5分ほど置いておく。

    • m茄子のからし和え作り方1写真
  2. 2

    ①を軽く絞り、からしとしょうゆで和える。

    • m茄子のからし和え作り方2写真

コツ・ポイント

*市販のだしの素をほんの少し加えると、うまみがプラスされておいしいです。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2014/08/09 02:00に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135404
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