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育ち過ぎたデカ胡瓜の救済法⁈
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育ち過ぎたデカ胡瓜の救済法⁈-レシピのメイン写真

育ち過ぎたデカ胡瓜の救済法⁈

shikkachan
shikkachan @cook_40063811

夏にキュウリが大きくなり過ぎて⁈ってことありませんか?酢の物*あんかけだけで無く1日でデカ胡瓜3本消費できます^ ^

このレシピの生い立ち
いつも畑で捨ててしまうのは勿体無いなぁ〜との思いで…何とか新鮮に食べれはないかとの発想です

夏にキュウリが大きくなり過ぎて⁈ってことありませんか?酢の物*あんかけだけで無く1日でデカ胡瓜3本消費できます^ ^

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いつも畑で捨ててしまうのは勿体無いなぁ〜との思いで…何とか新鮮に食べれはないかとの発想です

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育ち過ぎたデカ胡瓜の救済法⁈

shikkachan
shikkachan @cook_40063811

夏にキュウリが大きくなり過ぎて⁈ってことありませんか?酢の物*あんかけだけで無く1日でデカ胡瓜3本消費できます^ ^

このレシピの生い立ち
いつも畑で捨ててしまうのは勿体無いなぁ〜との思いで…何とか新鮮に食べれはないかとの発想です

夏にキュウリが大きくなり過ぎて⁈ってことありませんか?酢の物*あんかけだけで無く1日でデカ胡瓜3本消費できます^ ^

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材料

  1. 大きくなってしまったキュウリ 3本(お好きな本数で…)
  2. チャック付きの保存袋 1枚〜必要なだけ
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作り方

  1. 1

    デカ胡瓜皮をピーラーで剥いて二つに割り種をスプーンで取る

    • 育ち過ぎたデカ胡瓜の救済法⁈作り方1写真
  2. 2

    このようにスライス…
    トップ写真は薄切り。

    • 育ち過ぎたデカ胡瓜の救済法⁈作り方2写真
  3. 3

    このようにしっかり空気を抜いて冷蔵庫へ!この後食事毎 楽しめます…私の1日のメニューをご紹介します^ ^

    • 育ち過ぎたデカ胡瓜の救済法⁈作り方3写真
  4. 4

    ハムとたっぷりキュウリのサンドイッチ♥︎

    • 育ち過ぎたデカ胡瓜の救済法⁈作り方4写真
  5. 5

    塩レモンやみつきキュウリ
    レシピID:19972508
    さとこぱんたーにさんのレシピです♥︎
    簡単で爽やかです

    • 育ち過ぎたデカ胡瓜の救済法⁈作り方5写真
  6. 6

    これは kebeibikoさんの万能調味料ダレで和えたものです♥︎レシピID:17595808
    お肉を加えても美味しい♥︎

    • 育ち過ぎたデカ胡瓜の救済法⁈作り方6写真
  7. 7

    用途によって厚さを変えて保存するとなお便利です♪時間があれば是非‼︎

  8. 8

    薄切り胡瓜に味付きもずくと柚子胡椒。

    • 育ち過ぎたデカ胡瓜の救済法⁈作り方8写真
  9. 9

    かかし79さんのレシピ♪

    デカキュウリで!キュウリチャンプル
    レシピID:20090115
    美味しそ〜♡

    • 育ち過ぎたデカ胡瓜の救済法⁈作り方9写真

コツ・ポイント

我が家は家族3人ですが 1日でデカ胡瓜3本軽々消費出来ました♥︎
あんかけや浅漬けにするともっといけますか?
しっかり空気を抜いて冷蔵庫で保存すれば新鮮に1日 手間が省けて調理出来ます

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shikkachan
shikkachan @cook_40063811
2014/07/28 01:32に公開
娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-。-;*少しづつレシピ見直し中♡
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