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豆腐とアボカドのチーザサラダ
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豆腐とアボカドのチーザサラダ-レシピのメイン写真

豆腐とアボカドのチーザサラダ

ゆづキッチン
ゆづキッチン @cook_40038261

豆腐とアボカドのとろりとした食感にグリコ「生チーズのチーザ」の濃厚チーズ味とサクサクがパンチを効かせます！
このレシピの生い立ち
グリコ「生チーズのチーザ」を使ったお酒のある食事にピッタリなレシピを考えました！（モニター）

豆腐とアボカドのとろりとした食感にグリコ「生チーズのチーザ」の濃厚チーズ味とサクサクがパンチを効かせます！
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材料

２人分
  1. 豆腐 １パック(150g)
  2. アボカド 1/2個
  3. レモン汁 小さじ１
  4. クレージーソルト又はマジックソルト 小さじ1/2〜
  5. オリーブ油 小さじ１
  6. 黒こしょう お好みで
  7. グリコ「生チーズのチーザ」 10枚〜
  8. チーズ味クラッカー代用可
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み１時間～半日水切りする。

    • 豆腐とアボカドのチーザサラダ作り方1写真
  2. 2

    又はレンジ600wで1分半加熱し、冷ましておく。

    • 豆腐とアボカドのチーザサラダ作り方2写真
  3. 3

    アボカドは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、レモン汁を振りかけておく。

    • 豆腐とアボカドのチーザサラダ作り方3写真
  4. 4

    水切りした豆腐を一口大にちぎり、皿にのせる。

    • 豆腐とアボカドのチーザサラダ作り方4写真
  5. 5

    豆腐の上に切ったアボカドをのせ、ハーブソルトとオリーブ油をふりかけ、黒こしょうをふる。

    • 豆腐とアボカドのチーザサラダ作り方5写真
  6. 6

    食べる直前にチーザを砕いてのせる。
    右写真のチーザを使用しました。チーズ味が濃厚です！

    • 豆腐とアボカドのチーザサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

グリコ「生チーズのチーザ」は食べる直前にのせます！ハーブソルトはちょっと多めが美味しいです。その他チーズ味のクラッカーで代用可能です♪

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ゆづキッチン
ゆづキッチン @cook_40038261
2016/06/08 13:17に公開
つくれぽくださった皆様ありがとうございます♡返れぽお休みしています。クックパッドブログお引越し→ Instagram（@yuduki.sky）に毎日のお弁当載せています。大学１年息子と中学２年娘の母です。少ない材料で簡単に出来るレシピやレンジで時短レシピ、HMで作る簡単おやつレシピ大好きです。息子が生まれるまで病院で管理栄養士として勤務。今は保育園で給食作りしています♪
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