豆腐とアボカドのチーザサラダ

ゆづキッチン
ゆづキッチン @cook_40038261

豆腐とアボカドのとろりとした食感にグリコ「生チーズのチーザ」の濃厚チーズ味とサクサクがパンチを効かせます!
このレシピの生い立ち
グリコ「生チーズのチーザ」を使ったお酒のある食事にピッタリなレシピを考えました!(モニター)

豆腐とアボカドのチーザサラダ

豆腐とアボカドのとろりとした食感にグリコ「生チーズのチーザ」の濃厚チーズ味とサクサクがパンチを効かせます!
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グリコ「生チーズのチーザ」を使ったお酒のある食事にピッタリなレシピを考えました!(モニター)

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材料

2人分
  1. 豆腐 1パック(150g)
  2. アボカド 1/2個
  3. レモン 小さじ1
  4. クレージーソルト又はマジックソルト 小さじ1/2〜
  5. オリーブ 小さじ1
  6. 黒こしょう お好みで
  7. グリコ「生チーズのチーザ」 10枚〜
  8. チーズ味クラッカー代用可

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み1時間~半日水切りする。

  2. 2

    又はレンジ600wで1分半加熱し、冷ましておく。

  3. 3

    アボカドは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、レモン汁を振りかけておく。

  4. 4

    水切りした豆腐を一口大にちぎり、皿にのせる。

  5. 5

    豆腐の上に切ったアボカドをのせ、ハーブソルトとオリーブ油をふりかけ、黒こしょうをふる。

  6. 6

    食べる直前にチーザを砕いてのせる。
    右写真のチーザを使用しました。チーズ味が濃厚です!

コツ・ポイント

グリコ「生チーズのチーザ」は食べる直前にのせます!ハーブソルトはちょっと多めが美味しいです。その他チーズ味のクラッカーで代用可能です♪

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つくれぽくださった皆様ありがとうございます♡返れぽお休みしています。クックパッドブログお引越し→ Instagram(@yuduki.sky)に毎日のお弁当載せています。大学1年息子と中学2年娘の母です。少ない材料で簡単に出来るレシピやレンジで時短レシピ、HMで作る簡単おやつレシピ大好きです。息子が生まれるまで病院で管理栄養士として勤務。今は保育園で給食作りしています♪
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