豆腐とアボカドのチーザサラダ

ゆづキッチン @cook_40038261
豆腐とアボカドのとろりとした食感にグリコ「生チーズのチーザ」の濃厚チーズ味とサクサクがパンチを効かせます!
このレシピの生い立ち
グリコ「生チーズのチーザ」を使ったお酒のある食事にピッタリなレシピを考えました!(モニター)
豆腐とアボカドのチーザサラダ
豆腐とアボカドのとろりとした食感にグリコ「生チーズのチーザ」の濃厚チーズ味とサクサクがパンチを効かせます!
このレシピの生い立ち
グリコ「生チーズのチーザ」を使ったお酒のある食事にピッタリなレシピを考えました!(モニター)
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包み1時間~半日水切りする。
- 2
又はレンジ600wで1分半加熱し、冷ましておく。
- 3
アボカドは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、レモン汁を振りかけておく。
- 4
水切りした豆腐を一口大にちぎり、皿にのせる。
- 5
豆腐の上に切ったアボカドをのせ、ハーブソルトとオリーブ油をふりかけ、黒こしょうをふる。
- 6
食べる直前にチーザを砕いてのせる。
右写真のチーザを使用しました。チーズ味が濃厚です!
コツ・ポイント
グリコ「生チーズのチーザ」は食べる直前にのせます!ハーブソルトはちょっと多めが美味しいです。その他チーズ味のクラッカーで代用可能です♪
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写真は地味ですが…(涙)アボカドのまろやかさと新たまねぎの食感に、黒胡椒でパンチを効かせて。すぐできちゃいます♪ popooooou -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135555