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簡単♡さつまいもたっぷりなドーナツ
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簡単♡さつまいもたっぷりなドーナツ-レシピのメイン写真

簡単♡さつまいもたっぷりなドーナツ

きこりカフェ
きこりカフェ @cook_40256075

ほぼさつまいもなドーナツです。表面はカリッと中身はもっちりな優しい味です。

このレシピの生い立ち
さつまいもとドーナツを食べたかったので作りました。

ほぼさつまいもなドーナツです。表面はカリッと中身はもっちりな優しい味です。

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さつまいもとドーナツを食べたかったので作りました。

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きこりカフェ @cook_40256075

ほぼさつまいもなドーナツです。表面はカリッと中身はもっちりな優しい味です。

このレシピの生い立ち
さつまいもとドーナツを食べたかったので作りました。

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さつまいもとドーナツを食べたかったので作りました。

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材料

約7個分
  1. さつまいも 中1本
  2. 油 適量
  3. ホットケーキミックス 100g
  4. 牛乳 60cc
  5. 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、1cm弱の厚さに切り、水にさらす。皿に並べてラップをしてレンジ600W4分。

  2. 2

    フライパンに1cmほどの油を入れておく。
    ホットケーキミックスと牛乳を混ぜる。①を入れて手で捏ねる。

  3. 3

    まな板に生地を広げて、コップとペットボトルの蓋でリングの型抜きをする。

    • 簡単♡さつまいもたっぷりなドーナツ作り方3写真
  4. 4

    油に全ての生地を入れてから中火に熱して揚げる。
    いい色にカリッと揚がれば完成!

    • 簡単♡さつまいもたっぷりなドーナツ作り方4写真

コツ・ポイント

甘さ控えめです。生地に少し砂糖を入れるか、最後に砂糖をかけると程よい甘さになります。

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きこりカフェ
きこりカフェ @cook_40256075
2019/11/19 19:19に公開
5歳&2歳の娘がいます。やんちゃ大好きな娘たち(^_^;)そして食べることが大好きな家族のために、時短で美味しい料理のレパートリーを増やしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135651
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