マカロニのカレーチーズ焼き

マカロニのカレーチーズ焼き-レシピのメイン写真

マカロニのカレーチーズ焼き

pururun☆ @cook_40132926

お弁当のおかず用にまとめて作り、冷凍してます。もちろん、グラタン皿に入れればおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
残り物カレーでよく作っていたチーズ焼きを、お弁当用に作ってみました。冷凍も出来るので助かっております。

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お弁当のおかず用にまとめて作り、冷凍してます。もちろん、グラタン皿に入れればおかずにもなります。
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材料

ミートソース（既製品）１パック（245ｇ入）2パック
鶏ミンチ 200ｇ前後
玉ねぎ(みじん切り) 1個分
マカロニ 100ｇ
チーズ(とろけるタイプ) 適量
カレールー 1/2箱（4皿分）

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作り方

1

フライパンで玉ねぎのみじん切りを炒めていきます。
2

１にミンチを入れ一緒に炒めます。
3

鶏肉に火が通ったら、ミートソースをいれ、煮込みます。
4

カレールーを入れて味を調えます。
5

あらかじめ茹でておいたマカロニを入れまぜあわせます。
6

５を、アルミカップに盛り付け、チーズをのせて焼けば出来上がりです。

コツ・ポイント

・ミンチはお好みの物をお使いください。
・一度にまとめて作り、冷凍保存しています。
・冷凍からだしての自然解凍でも大丈夫です。
・全てを、お弁当用にしてしまうと多い場合のでグラタン皿に入れて、同じようにチーズをのせて焼くとおかずになります。

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pururun☆ @cook_40132926

2016/06/24 06:08に公開

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