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ベイクドチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

混ぜて焼くだけ!三温糖で作る【ベイクドチーズケーキ】アクセントにラムレーズンを入れて☆
このレシピの生い立ち
三温糖を使った手作りベイクドチーズケーキ♪
ほんのりコクが出て、ラムレーズンとの相性もバッチリです。

混ぜて焼くだけ!三温糖で作る【ベイクドチーズケーキ】アクセントにラムレーズンを入れて☆
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三温糖を使った手作りベイクドチーズケーキ♪
ほんのりコクが出て、ラムレーズンとの相性もバッチリです。

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

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三温糖を使った手作りベイクドチーズケーキ♪
ほんのりコクが出て、ラムレーズンとの相性もバッチリです。

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ほんのりコクが出て、ラムレーズンとの相性もバッチリです。

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材料

直径15㎝タルト1台分
  • タルト生地
  • バター 45g
  • クルルマークの三温糖 35g
  • 卵 1/2個
  • 薄力粉 100g
  • チーズクリーム
  • クリームチーズ 130g
  • 生クリーム 35cc
  • クルルマークの三温糖 20g
  • コーンスターチ 5g
  • 卵 1/2個
  • レモン汁 小さじ1/2
  • ラム酒 小さじ1
  • ラムレーズン 20g
  • 粉糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    今回のお砂糖はコレ!
    濃厚な甘さと特有の風味があるお砂糖です☆

    • ベイクドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    【タルト生地】
    室温に戻し柔らかくしたバターに三温糖を加えてすり混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

  3. 3

    ②にふるった薄力粉を入れ混ぜ、冷蔵庫で30分以上ねかせる。

  4. 4

    【チーズクリーム】
    室温に戻し柔らかくしたクリームチーズに生クリーム、三温糖を加え、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    続いてコーンスターチ、卵の順に混ぜ合わせ、レモン汁、ラム酒も加える。

  6. 6

    タルト型にめん棒でのばした③を敷き、ラムレーズンを散らし、⑤を流し入れ、150~160℃のオーブンで45~50分焼く。

  7. 7

    お好みで粉糖をふるう。

コツ・ポイント

調理時間:75min
カロリー:218kcal カロリー表示は1人分又は1食分。

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
2016/06/24 06:07に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 ラム酒

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