我が家の南蛮酢！覚えやすい黄金比率☆

我が家の南蛮酢！覚えやすい黄金比率☆-レシピのメイン写真

我が家の南蛮酢！覚えやすい黄金比率☆

☆＊リオ＊☆ @cook_40279864

使用する調味料が全て同量で覚えやすい、かつ美味しい南蛮酢です☆
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試したり、自分で考えてみたりして見つけた甘めの自分好みの南蛮酢です

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使用する調味料が全て同量で覚えやすい、かつ美味しい南蛮酢です☆
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材料

醤油大さじ1
酢大さじ1
砂糖大さじ1
水大さじ1

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作り方

1

材料を全て、耐熱容器に入れて混ぜる。
2

レンジで300W40秒くらい加熱する。(砂糖が溶ければOK)
フライパンで加熱しても大丈夫です。
3

魚や肉、野菜に合わせても美味しい南蛮酢の完成！！(写真は豚肉、ナス、玉ねぎ、ピーマン、にんじんです)
4
【アレンジ】
南蛮漬けにしたあとに残った汁にツナを追加して冷製パスタ！さっぱりいただけます

コツ・ポイント

漬けるものの量によって、南蛮酢の量もこの比率で減らしたり増やしたりしてみてください！

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2020/07/07 04:23に公開

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