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2019エビグラタン
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2019エビグラタン-レシピのメイン写真

2019エビグラタン

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材料

  • パスタ(茹でた状態) 50g
  • ホワイトクリーム
  • バター 20g
  • 小麦粉 25g
  • 牛乳 500cc
  • スキムミルク 25g
  • 水 50cc
  • コンソメ 小さじ1と1/2
  • 塩 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • ナツメグ 少々
  • -------------- -------
  • エビグラタン
  • バター 10g
  • 玉ねぎ 50g
  • マッシュルーム 100g
  • エビ 150g
  • 白ワイン 15cc
  • チキングラタンの場合
  • バター 10g
  • 玉ねぎ 70g
  • 鶏肉 150g
  • しめじ半パック 約80g
  • ---------------- ------
  • パン粉 5g
  • 粉チーズ 15g
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くーちゃん3
くーちゃん3 @cook_40133508
2020/12/30 06:15に公開
料理歴27年。。家庭料理しかした事無いけど、凝り性すぎて色んな料理にチャレンジしてはお客さんに食べさせてます(笑)
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このレシピのキーワード

エビグラタン エビ 鶏肉 シメジ パスタ マッシュルーム クリーム バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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