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2019エビグラタン
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2019エビグラタン-レシピのメイン写真

2019エビグラタン

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材料

  1. パスタ(茹でた状態) 50g
  2. ホワイトクリーム
  3. バター 20g
  4. 小麦粉 25g
  5. 牛乳 500cc
  6. スキムミルク 25g
  7. 水 50cc
  8. コンソメ 小さじ1と1/2
  9. 塩 小さじ1
  10. ブラックペッパー 少々
  11. ナツメグ 少々
  12. -------------- -------
  13. エビグラタン
  14. バター 10g
  15. 玉ねぎ 50g
  16. マッシュルーム 100g
  17. エビ 150g
  18. 白ワイン 15cc
  19. チキングラタンの場合
  20. バター 10g
  21. 玉ねぎ 70g
  22. 鶏肉 150g
  23. しめじ半パック 約80g
  24. ---------------- ------
  25. パン粉 5g
  26. 粉チーズ 15g
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くーちゃん３
くーちゃん３ @cook_40133508
2020/12/30 06:15に公開
料理歴27年。。家庭料理しかした事無いけど、凝り性すぎて色んな料理にチャレンジしてはお客さんに食べさせてます(笑)
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