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ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器
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ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器-レシピのメイン写真

ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ちゃぴゆきさんつくれぽありがとう！食物繊維・葉酸を含むゴボウ♪葉酸・ビタミンK・食物繊維を含む枝豆♪根菜類がお腹に優しい
このレシピの生い立ち
米
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気、健脾和胃、除煩止汗
適応症：中気不足・脾胃不和・津傷煩渇

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ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  • 米 ２合
  • ごぼう １本
  • 枝豆(冷凍) 60g
  • 油揚げ １枚
  • 酒 大さじ２
  • みりん 大さじ2/3
  • しょうゆ 大さじ2/3
  • 塩 小さじ1/4
  • 三つ葉 少々あれば
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。米はといでザルに上げておく。

    • ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器作り方1写真
  2. 2

    ささがきにして、水にゴボウを入れてアクをぬき、水気を切る

    • ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器作り方2写真
  3. 3

    油揚げは1/2に切り、2mm幅に切る。三つ葉は1cm幅に切る。

    • ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器作り方3写真
  4. 4

    １の米に酒・みりん・塩を入れ、

    • ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器作り方4写真
  5. 5

    4にしょうゆを入れ

    • ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器作り方5写真
  6. 6

    ２のごぼうを入れて

    • ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器作り方6写真
  7. 7

    ３の油揚げを入れる

    • ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器作り方7写真
  8. 8

    ２合分の水を入れて、普通炊きする

    • ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器作り方8写真
  9. 9

    ８が炊き上がったら、１０分ほど蒸らし、上下をさっくりと混ぜてから

    • ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器作り方9写真
  10. 10

    冷凍枝豆を解凍して混ぜる

    • ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器作り方10写真
  11. 11

    ３の三つ葉を混ぜて

    • ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器作り方11写真
  12. 12

    出来あがり！塩味が足りないようなら塩で味をととのえてね

    • ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器作り方12写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2019/12/01 23:42に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 ごぼう みつば 酒 油揚げ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136040
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