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おからﾊﾟｳﾀﾞｰ&おでんの汁で おから-レシピのメイン写真

おからﾊﾟｳﾀﾞｰ&おでんの汁で おから

ぺぺニャン京楓
ぺぺニャン京楓 @cook_40220397

おでんの残り汁を使い おからパウダーで超簡単なおから完成
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おからパウダーの消費 とおでんの残った煮汁の消費
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材料

  1. おでんの残り汁 150～200cc
  2. 好みで 砂糖 少し
  3. おからパウダー 大さじ 2〜3くらい
  4. 人参 シーチキン 椎茸 適量
  5. など 冷蔵庫にある 残り野菜
  6. 好みで葱の小口切り 適量
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作り方

  1. 1

    残ったおでんの汁に好みで少し甘味を加えて 人参 椎茸 シーチキンを煮る

  2. 2

    おからパウダーをスプーンで 量を加減しながら入れる

  3. 3

    少し煮汁があるくらいから 3～5分ほど 木べらで焦げないように 煮汁がなくなるまで混ぜながら煮る

  4. 4

    好みでネギの小口きりを入れて少し 火を通してできあがり

コツ・ポイント

おからパウダーは 水分を吸うと 増えるので 少しづつ 加減しながら入れる
野菜は ブロッコリーの芯（茎）の部分を細切りにして使ってもよい（青みになってきれい）
ネギは好みで最後に入れて ひと煮する

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ぺぺニャン京楓
ぺぺニャン京楓 @cook_40220397
2019/11/19 05:35に公開

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