人参や蒟蒻などは大きさ3cm薄さ5mm程度に刻む。
キノコ類は石突を取って裂く。
鶏肉も3cm程に切って料理酒を振る。

熱したフライパンで具材を焦げない程度に炒める。油は必要に応じて引く。

お米を磨ぎ、炊飯器に空ける。
(多分3合までしか炊けないと思います。)

お米の上に冷ました具材を入れた後に、分量分の水を入れる。

醤油とみりん、顆粒だしを入れて炊飯ポチッ！
炊き上がったら出来上がり。