鶏手羽先と大根の生姜ポン酢煮

Name: 鶏手羽先と大根の生姜ポン酢煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 500g; 鶏手羽先 8本〜10本; 砂糖 大さじ1; みりん 小さじ1; 酒 大さじ1; だし汁 300cc〜; 生姜チューブ 小さじ1; ポン酢 大さじ6

生姜ポン酢で煮ているのでさっぱりした味付けです。おかずやお弁当におすすめの煮物です。
このレシピの生い立ち
手羽先が特売だったので頂いた大根と煮てみました。

材料

切った手羽先の先はスープに入れると無駄になりません。
だし汁が足りなかったら少しずつ水を足してみてください。

2020/12/12 22:25に公開

料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。

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