きゃべつと鶏肉のクリーム煮
FarmersK @cook_40042549
とろとろのキャベツに濃厚なホワイトソース。簡単・時短で作れます♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースと柔らかく煮たキャベツがよく合いそうな感じがしたので作ってみました。
きゃべつと鶏肉のクリーム煮
とろとろのキャベツに濃厚なホワイトソース。簡単・時短で作れます♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースと柔らかく煮たキャベツがよく合いそうな感じがしたので作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉に塩コショウをし、小麦粉大さじ１をまぶす。フライパンにバターを熱し鶏肉の両面を焼く。
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- 2
きゃべつを入れ炒め、しんなりしたら【Ａ】を加え汁けがなくなるまで（約５分）炒め、火を止める。
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- 3
②に小麦粉大さじ２を加えよく混ぜ、牛乳を加えて中火にかけ、とろみがついたらコンソメ、塩、こしょうで味をととのえる。
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コツ・ポイント
お好みで上に粉チーズを振りかければさらに濃厚に。刻みのりを加えれば和風になりますよ～
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