梅肉チューブにかんたん酢とオリーブオイル、すりゴマでタレを作る。

冷凍イカを茹でて水をザルで切り自然にあら熱が取れるのを待つ。
キュウリは太さを4等分にきり3cm位に揃えオクラを足す。

赤魚は下茹でし水を切り軽く水分を飛ばしてから、レンコンとキャベツを煮る。

赤魚、レンコン、キャベツ、あさりを加えて☆☆の調味料で水がヒタヒタになる迄煮る。
めんつゆ、カボチャ、インゲンは除く。

こんな感じになったらめんつゆを水で薄めたものを最後にかける。
冷凍インゲン600w30秒冷凍カボチャ600w3分レンチン

赤魚とイカは写真の様に。ご飯は鶏そぼろと味付けメンマを混ぜる。味噌汁はあごだし、すりゴマに味噌お玉1/4です。