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ピーピーカンナッツ味噌
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ピーピーカンナッツ味噌-レシピのメイン写真

ピーピーカンナッツ味噌

ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan

ご飯がススムおかず味噌!アレンジも簡単!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
このレシピは【ことこと】様よりご応募いただいた作品を参考にさせていただいております♪

ご飯がススムおかず味噌!アレンジも簡単!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
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ご飯がススムおかず味噌!アレンジも簡単!
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材料

出来上がり約160g
  • ピーマン 70g(正味)
  • にんにく 3g
  • ピーカンナッツ 36g
  • ごま油 5g
  • ☆合わせみそ 50g
  • ☆粉黒糖 10g
  • ☆酒 8g
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作り方

  1. 1

    ピーカンナッツは粗く砕く

    • ピーピーカンナッツ味噌作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは粗みじん切りに、にんにくはみじん切りにする

    • ピーピーカンナッツ味噌作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油とにんにくを入れ中火にし、よい香りが出たらピーマンを炒める

    • ピーピーカンナッツ味噌作り方3写真
  4. 4

    (3)に☆を加えてぽってりするまで中~弱火で加熱し粗熱を取る

    • ピーピーカンナッツ味噌作り方4写真
  5. 5

    (4)にピーカンナッツを加えて和える

    • ピーピーカンナッツ味噌作り方5写真

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2袋です。
ピーカンナッツは加熱せず後から加える事で栄養素がそのまま採れます♪
ご飯のお供に、パンに塗ってチーズトーストに、パスタやサラダに加えたり、アレンジが広がります!

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ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan
2019/11/19 01:05に公開
ゴールデンピーカン株式会社は、ピーカンナッツを通じて、陸前高田市の農業再生や地域創生、さらには全国に健康で豊かなライフスタイルをお届けしたいという想いとともに、陸前高田市に拠点を置いて活動しています。
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このレシピのキーワード

ピーマン にんにく 酒 黒糖 ピーカンナッツ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136952
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