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刻みブロッコリと2種パプリカのマリネ♪
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刻みブロッコリと2種パプリカのマリネ♪-レシピのメイン写真

刻みブロッコリと2種パプリカのマリネ♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

instagramに投稿した母に振る舞うホムパシリーズで即興で作り、美味しかったので。写真は別の作った回のを。
このレシピの生い立ち
2016年放送分140種作ったもこみちさんのMOCOSキッチンでマリネやドレッシング何度か作り、（分量まで覚えておらずも）だいたいこんな感じでマリネすれば美味しく、と。

instagramに投稿した母に振る舞うホムパシリーズで即興で作り、美味しかったので。写真は別の作った回のを。
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刻みブロッコリと2種パプリカのマリネ♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

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材料

1人分
  • ブロッコリ 1.5房
  • パプリカ2色（赤・橙など） 1/4個ずつ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワインビネガー 大さじ1/4
  • レモン汁 小さじ1/3
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリを沸騰させたお湯でゆでる。茹で上がりを包丁で刻む。2種のパプリカを1cm角に切る。

  2. 2

    オリーブオイルと白ワインビネガー、レモン汁、塩胡椒を耐熱のボウルで混ぜ、1の具材を入れ混ぜ、15分間おき完成！

コツ・ポイント

夏は冷蔵庫に入れることも感げ得たほうが良いかもです。ブロッコリは茹でて斜めきりしたアスパラに変えても美味しかったです！アスパラだと2本が適量。

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
2017/12/31 03:43に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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このレシピのキーワード

マリネ パプリカ ブロッコリー

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