完熟柿のゼリー

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モグモグマム^^✨ @cook_40207297

熟した柿が苦手な人でもあっさり食べられます
このレシピの生い立ち
柿をたくさん貰ったけど、食べきれなくて気づいたら熟してしまってる、そんなことありませんか?熟した柿が苦手な子供達に食べて貰いたくて、作りました。

完熟柿のゼリー

熟した柿が苦手な人でもあっさり食べられます
このレシピの生い立ち
柿をたくさん貰ったけど、食べきれなくて気づいたら熟してしまってる、そんなことありませんか?熟した柿が苦手な子供達に食べて貰いたくて、作りました。

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材料

  1. 熟した柿 2個
  2. 蜂蜜 大さじ2
  3. 粉寒天 3g
  4. ポッカレモン 大さじ2
  5. 400cc

作り方

  1. 1

    柿のヘタと皮を剥き、4当分に切り、器に2切れずつ入れます

  2. 2

    鍋に水400CCとレモン汁、蜂蜜、粉寒天を入れ混ぜながら火にかけます

  3. 3

    沸騰したら2分加熱します

  4. 4

    火を止め、粗熱を取り、柿を入れた器に静か注ぎます

  5. 5

    常温で固まって来るまで冷まし、冷蔵庫で冷やして出来上がりです

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