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デイサービス　スイートかぼちゃ茶巾
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デイサービス　スイートかぼちゃ茶巾-レシピのメイン写真

デイサービス　スイートかぼちゃ茶巾

＊たんたん＊
＊たんたん＊ @cook_40142239

アイスを使うことでスイートポテトのような茶巾に。
このレシピの生い立ち
介護で、手作りのお菓子を作るためなるべく少ない材料で作りました。

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材料

6個分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. バニラアイスクリーム 60g
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 黒ごま 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ481gありました種を取り熱が通りやすいように一口サイズにし電子レンジで800wで３分（皮をむきやすくするため）

    • デイサービス　スイートかぼちゃ茶巾作り方1写真
  2. 2

    皮をむいたら308gさらにレンジで3分。竹串でスッと通るようになったら、ポテトマッシャーで潰す

    • デイサービス　スイートかぼちゃ茶巾作り方2写真
  3. 3

    つぶしたかぼちゃに、アイスをいれ混ぜる。今回はファミリーパックのバニラアイスを使いました。

    • デイサービス　スイートかぼちゃ茶巾作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃとアイスがなじんだら、味を見て砂糖をいれ混ぜる

  5. 5

    ラップに50gくらいいれて絞る。

    • デイサービス　スイートかぼちゃ茶巾作り方5写真
  6. 6

    最後に、黒ごまをふって完成

    • デイサービス　スイートかぼちゃ茶巾作り方6写真

コツ・ポイント

かぼちゃによって甘さがかわるので、アイスを入れた時点で、味見して砂糖調整してください

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＊たんたん＊
＊たんたん＊ @cook_40142239
2019/09/29 12:06に公開
料理勉強中です。よろしくお願いします。
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