鮭のホイル焼きチーズ風味
福岡県 @cook_40055734
鮭とたっぷり野菜にチーズをのせて、ホイル焼きにしました。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
鮭のホイル焼きチーズ風味
鮭とたっぷり野菜にチーズをのせて、ホイル焼きにしました。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
たまねぎは薄切り、ピーマンは輪切りする。ミニトマトは1/2に切る。
- 2
アルミホイルの中央に鮭をのせ、たまねぎ、ピーマン、ナチュラルチーズ、ミニトマトをのせ、酒、しょうゆ、ごまをふって包む。
- 3
フライパンに２を並べ、少量の水（分量外、1cm程度）を加える。沸騰したら蓋をして弱火で15分加熱する。
- 4
火が通ったらホイルを開いてレモン汁を振り、器に盛る。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20137497
